Truffle Journal

This is my archive
Alta Langa DOCG, discovering the high Piedmontese bubbles
Chef Davide Di Fabio – Dalla Gioconda
chef Antonio di leo – ca’ del profeta
Chef Maria Probst – Tenuta Il Cerreto
Chef jacopo Chieppa – Equilibrio
Gourmet Sunset: A Fine Aperitif Experience by chef Stefano Sforza – Ristorante Opera
Gourmet Sunset: A Fine Aperitif Experience by chef Francesco Marchese – Ristorante Frè
Gourmet Sunset: A Fine Aperitif Experience by chef Davide Palluda – Ristorante All’enoteca
Gourmet Sunset: A Fine Aperitif Experience by chef Luca Zecchin – Coltivare Agri.Relais
Chef Alessandro Rossi – Gabbiano 3.0
chef gaetano trovato – arnolfo ristorante
chef giacomo sacchetto – Iris Ristorante a Palazzo Soave