95ª Edizione
11 OTT - 8 DIC 2025
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Truffle Journal
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Alta Langa DOCG, alla scoperta delle alte bollicine piemontesi
Chef Davide Di Fabio – Dalla Gioconda
chef Antonio di leo – ca’ del profeta
Chef Maria Probst – Tenuta il Cerreto
Chef jacopo Chieppa – Equilibrio
Tramonto Gourmet: aperitivo d’eccellenza con lo chef Stefano Sforza – Ristorante Opera
Tramonto Gourmet: aperitivo d’eccellenza con lo chef Francesco Marchese – Ristorante Frè
Tramonto Gourmet: aperitivo d’eccellenza con lo chef Davide Palluda – Ristorante All’enoteca
Tramonto Gourmet: aperitivo d’eccellenza con lo chef Luca Zecchin – Coltivare Agri.Relais
Chef Alessandro Rossi – Gabbiano 3.0
chef gaetano trovato – arnolfo ristorante
chef giacomo sacchetto – Iris Ristorante
a Palazzo Soave
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