95ª Edizione
11 OTT - 8 DIC 2025
EN
IT
Laboratori del Gusto 2025
Tutti
Atelier della pasta fresca
Wine Tasting
Analisi sensoriale
Workshop
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 11 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 11 Ottobre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Sab. 11 Ottobre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 12 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Workshop
Alta Langa DOCG, alla scoperta delle alte bollicine piemontesi
Dom. 12 Ottobre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Dom. 12 Ottobre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO e visita guidata del mudet
Mer. 15 Ottobre 2025 • h. 16:00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 18 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 18 Ottobre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Sab. 18 Ottobre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 19 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Dom. 19 Ottobre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO e visita guidata del mudet
Mer. 22 Ottobre 2025 • h. 16:00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 25 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 25 Ottobre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I volti del nebbiolo
Sab. 25 Ottobre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 26 Ottobre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I volti del nebbiolo
Dom. 26 Ottobre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO e visita guidata del mudet
Mer. 29 Ottobre 2025 • h. 16:00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 1 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino – Nocciola Piemonte IGP delle Langhe Edition
Sab. 1 Novembre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Sab. 1 Novembre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 2 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Dom. 2 Novembre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO e visita guidata del mudet
Mer. 5 Novembre 2025 • h. 16:00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 8 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Sab. 8 Novembre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 9 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Dom. 9 Novembre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO e visita guidata del mudet
Mer. 12 Novembre 2025 • h. 16:00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 15 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I volti del nebbiolo
Sab. 15 Novembre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 15 Novembre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 16 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I volti del nebbiolo
Dom. 16 Novembre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 22 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Sab. 22 Novembre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 23 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- Il Gusto del Territorio
Dom. 23 Novembre 2025 • alle 15.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 29 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 29 Novembre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Sab. 29 Novembre 2025 • alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 30 Novembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Dom. 30 Novembre 2025 • alle 15.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Sab. 6 Dicembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Atelier della pasta fresca
Atelier della pasta fresca by fantolino
Sab. 6 Dicembre 2025 • h. 15:00
Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Sab. 6 Dicembre 2025 • Alle 15.00 e alle 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Dom. 7 Dicembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Analisi sensoriale
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
Lun. 8 Dicembre 2025 • 11.00 / 15.00 / 17.00
Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Eventi
Mercato Mondiale del Tartufo
Folclore e Palio degli asini
Cooking show e aperitivi d’eccellenza
Laboratori del gusto
CENE
Corsi di cucina
VISITA E PRANZO AL CASTELLO DI RODDI
Alba Truffle Bimbi
Sostenibilità incrociate
Mercati
Altri eventi
EXCLUSIVE TASTING BAROLO EN PRIMEUR
eccellenze del piemonte in vetrina
I grandi terroir del Barbaresco e gli altri volti del Nebbiolo
La Fiera
Cos’è la Fiera del Tartufo
Il Tartufo
Info visitatori
Territorio
Calendario Eventi
Area Press
Truffle Journal