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5Dic 6 Dicembre 2025sabato 7Dic
Mercato Mondiale del Tartufo
Mercato Mondiale del Tartufo bianco d'alba
Dalle 9.30 alle 19.30 - Cortile della Maddalena / Ingresso Piazza Falcone
Cooking Show e Aperitivi d'eccellenza
Chef Massimiliano Musso - Ristorante Albergo Ca' Vittoria<i class='michelin-red-star'></i>
11:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Tramonto Gourmet: aperitivo d'eccellenza con lo chef Stefano Sforza - Ristorante Opera
18:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Laboratori del Gusto
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
11.00 / 15.00 / 17.00 - Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting Experience®- I Cru del Barolo
Alle 15.00 e alle 17.00 - Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Atelier della pasta fresca by fantolino
15:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio