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24Ott 25 Ottobre 2025sabato 26Ott
I grandi terroir del Barbaresco e gli altri volti del Nebbiolo
I grandi terroir del Barbaresco e gli altri volti del Nebbiolo
11.00/14.30 - Hotel Calissano
Mercato Mondiale del Tartufo
Mercato Mondiale del Tartufo bianco d'alba
Dalle 9.30 alle 19.30 - Cortile della Maddalena / Ingresso Piazza Falcone
Cooking Show e Aperitivi d'eccellenza
Chef Luca Marchini - Ristorante L'Erba del Re<i class='michelin-red-star'></i>
11:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
chef giacomo sacchetto - Iris Ristorante<i class='michelin-red-star'></i> a Palazzo Soave
18:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Laboratori del Gusto
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO del week end
11.00 / 15.00 / 17.00 - Cortile della Maddalena / Sala Analisi Sensoriale del MUDET (Museo del Tartufo)
Wine Tasting Experience®- I volti del nebbiolo
alle 15.00 e alle 17.00 - Cortile della Maddalena / Sala Degustazione all'interno del Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali "F. Eusebio"
Atelier della pasta fresca by fantolino
15:00h - Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Alba Truffle Bimbi
Alba Truffle Bimbi
. - Palazzo Mostre e Congressi
Altri eventi
Alba walking tour
- Città di Alba
VALERIO BERRUTI. More than kids
martedì venerdì 15-18, sabato e domenica 10-12 / 15-18 - Chiesa di San Domenico
Mostra: Tutto ciò che tocchi cambia. Tutto ciò che cambi, ti cambia, a cura di Marta Papini
00:00h -
Abetare, la nuova opera pubblica permanente dell’artista Petrit Halilaj
00:00h -